Asiantuntemus maustoi ruoan vielä paremmaksi

Sevilla, Tampere

Kävimme kihlattuni kanssa Tampereen Sevillassa syömässä ihan muuten vain ja olin tehnyt pyötävarauksen aikaisemmin päivällä. Pohjustukseksi mainitakseni: häät ovat piakkoin joten käytän yhä tyttönimeäni mutta treenailen jo vaimoaikaa varten yrittämällä tehdä kaikki varaukset sun muut uudella nimellä ja tästä tuli osittain mainittua varausta tehdessäni.
Menimme siis varhaisillasta paikalle ja perinteiset  paikalle ohjaamiset yms. normisettinä. Tarjoilijana toimi vanhemman puoleinen naishenkilö. Erittäin asiallinen ja ammattitaitoinen, ei tullut tyhmä olo kun kyseli oudoista ruoan nimistä, viini suositus tuli oikeasti sydämestä eikä mikään ketjun pakottama “ota ny se talonviini”. Jokainen joka on saanut hyvää palvelua ravintolassa tietää tarjoilijatyypin ja tämä naishenkilö on juuri oikealla alalla! Kihlattuni tykkää syödä pihvinsä mediumina mutta tilaa ne yleensä miinuksena jotta saa ne tarpeeksi raakana mutta tarjoila tuntee kokin joten uskalsi sanoa että kannattaa ottaa suoraan oikea aste ettei tule liian raakaa. Kun olimme lähdössä ja kiittelimme palvelusta ja hyvästä ruoasta niin yhtäkkiä tarjoilija kysäisee että milloinkas on h-hetki? Hän muisti pienen, puhelimessa todetun sivulauseen, harvoin on näin mukavaa väkeä! Itsekin ravintolassa työskennelleenä tiedän, ettei ne viimeset tunnit ole välttämättä niitä jakseliaimpia joten täydet pisteet meni Sevillaan, sinne mennään uudestaankin!

Voi olla vähän lievän kuuloista näin selitettynä mutta tarjoilijan ansiosta meille tuli huomattavasti mieluisampi ruokailukokemus.

-mennään uuestaan!


Ei kommentteja vielä. Lähetä ensimmäinen!

Jätä kommentti